Masha and The Bear Cake

Saya suka dengan film anak-anak Masha, dan kali ini mendapat pesanan cake dari fondant dengan tema Masha. Senang juga semangat untuk mengerjakannya, karena merasa tertantang.

Based cake : sponge cake coklat, filling selai strawberry, cover ganache coklat. Temanya FISHING, ditambah 2 buah cupcake di depannya.

 

 

Mc Queen The Cars Cake

Posting lagi, tapi hanya cake yang filenya tidak hilang ^_^

Pesanan Cake ini idenya ngambil dari internet, customernya yang meminta. dibedakan sedikit dengan namanya yang dibuat berdiri dengan fondant.

Base cake : Sponge cake coklat, lapis krim putih, cover ganache coklat sebelum disiram ganache siramnya.

Terong Cupcake

Cupcake pesanan anak sekolah untuk temannya yang ber ulangtahun ke 16 tahun. dekorasi sederhana, warna soft purple dan soft green untuk dasar cupcakenya.

Cake Hantaran Lamaran yang simpel

Sesuai permintaan Customer dari Kalisari, Cijantung, 2 cake untuk hantaran lamaran yang simpel, keju dan coklat. Alhamdulillah, sebagai customer baru merasa puas, dan Insya Alloh akan kembali memesan jika ada kebutuhan cake katanya. Terimakasih ya, Bu...

Flower Cake Again : Rose Cake

Cake untuk hantaran lamaran, tema warna Brown & Gold seperti model cake yang pernah saya buat.

Rose Cake... Cake Hantaran Lamaran

Cake hantaran lamaran, diameter 20 cm dengan nuansa baby pink. Cake cover fondant berhias mawar. Paling sukaaa...kalau disuruh membuat bunga mawar. Mawar fondant ini Handmade ya tanpa cetakan.

Brown n Gold Wedding Cake one Tier For Endah - Yusuf

Simple wedding Cake Brown and Gold untuk mba Endah & Yususf. Sesuai tema warna, cake dominasi coklat dan Gold. Bunga mawar terbuat dari gumpaste, cake cover Fondant.

Diameter cake 20 cm

 

Office Cake

Cake untuk gift sang Boss di PT. Daikin, Jakarta

Black Forest

Black Forest dengan diameter 16 cm

Moeslem Barbie Doll Cake...

 

Moeslem Barbie Cake dengan kerudung modis. Hasil memperdalam ilmu per Doll Barbie Cake - an  hari ini :)) . Sukaaa sekali dengan pilihan disain bajunya. Perpaduan warna yang tidak biasa....akhirnya menjadi Luar Biasa menurut saya.

Cake ini bisa dibuat dengan :

1. Rok Barbie dari Cake 

2. Badab Rok terbuat dari sterofoam dan beralas cake di bagian bawah boneka

Semua edible yaaa... Barbie Cake ini bisa dimakan...dari gaun sampai motif kainnya. Kecuali Bonekanya saja.

Share foto yang lain ya dilihat dari beberapa sisi

Foto close up 

Foto dari belakang

Foto dari depan

Dari samping

Bagian bawah

Berminat pesan ? 3 minggu sebelum hari H yaaa....

Pearl Rose in The Dark....Cake Hantaran Pernikahan

Cake ini saya sukaaaa sekali warnanya. Dasar hotam, bunga warna Pearl dipermanis dengan hijaunya daun. Bunga mawarnya juga sukaaaa....karena ini saya selalu Handmade Rosenya. Lebih puas...lebih hidup dan suka-suka pengaturan ukuran bunganya. :))

Cake ini untuk hantaran Pernikahan Rizki dan Neng.... semoga pernikahannya langgeng selalu yaaaa... :))

Ini Cakenya difoto dari samping

 Nah ini bunga mawar fondantnya....cantik yaaaa ^_^

Happy Family....anniversary Cake

Cake ini pesanan Customer dari Tambun Bekasi. Jauh hari pesan... setelah cek Kurir...waah...nggak ada rute ke sana karena jauh! Setelah kasak kususk dengan sesama teman millis NCC....disarankan hubungi kurir independen Pak Hasan namanya. Setelah menghubungi beliau.... Alhamdulillah bersedia rute Jakarta - Tambun ^_^.

Mba Lia nama customernya. Orangnya baiik....nerima saran saya...menyerahkan disain kuenya seperti apa. Hanya minta dibuatkan kue dengan figurine 1 keluarga berikut warna dasar cakenya. Alhamdulillah kue diterima dengan selamat....

Terimakasih Mba Lia...semoga menjadi keluarga sakinah mawaddah warrahmah yaaa....sampai kakek nenek :))

Black, Gold and Ivory Simple Wedding Cake

Ini wedding cake yang diboyong ke Bandung....pengerjaannya setelah 1 minggu saya kecelakaan dari motor :-( . Masih belum sembuh tangan yang luka...kondisi punggung yang masih gampang sakit....
Alhamdulillah selesai.... ukuran cake dari bawah 30 x 30 cm, 22 x 22cm dan 18 cm x 18 cm.

Sempat agak meleot cakenya...tuh lihat saja pas tingkat ke 2 nya ^_^.
Alhamdulillah keluarga besarnya memaklumi.... wedding cake ini inspirasinya hasil browsing Kak Nadia sebagai pengantinnya. Karena resepsinya dengan adat Jawa...jadi cake ini dipakai saat acara akad nikah...dibagikan ke semua keluarga besarnya.

At all... bersyukur walau kondisi sedang nggak fit saat itu...selesai juga ^_^

Black Forest For Syahidah

Pesanan Ibu Yurida di Condet... Black Forest untu putrinya yang akan milad dan pas pulang ke rumah dari belajar nge kost di Bandung. Mintanya Black Forest coklat tapi dipadu soft pink dan Putih...jadilah seperti ini....

Alhamdulillah suka kuenya kata Bu Yurida.
Terimakasih ya Buu... :))

Baby Shoe Cake

Baby Shoe Cake.....
Ini buatan pertama kali karena ada yang minta dibuatkan untuk kado welcome Baby. Karena baru pertama buat, ya seperti biasa....browsing atau cari tutorial di blog orang bule. Belajar dari situ.... akhirnyaaa.... Alhamdulillah jadi. Walau sempat ada kesalahan membuat polanyaaa.... sepatu Babynya jadi kiri semua...hehe :D. Alhamdulillah sadar....kalau nggak ?? hhehehe....

Baby Shoenya nuansa merah...dari pink sampai maroon... karena babynya perempuan. Warna Pink selalu diidentikkan dengan simbol  perempuan.

Yang mau pesan...hayooo... boleh :))

Bed Set Cake

Cake dengan tema Tempat Tidur atau Bed Set. Cake ini cake yang dikerjakan super ekspress.... Karena siang itu diminta hari itu juga dikerjakan....sampai jam 03:00 WIB dini hari :-))

Ceritanya saat saya sabtu kemarin sedang berbelanja di Toko Titan Fatmawati, pas mau bayar di kasir dapat telepon dari Abi, kalau ada orderan dari kantor untuk jadi salah satu kado pernikahan salah satu karyawan. Ekspress ...alias secepat kilat....saya bali lagi menuju deretan rak di toko. Dijelasin maunya cake seperti apa...cake dengan tema tempat tidur bukan ruang tidur ( yang akan banyak pernak perniknya tentu ) dengan Fondant. Sambil diskusi di HP saya mulai mengambil lagi kebutuhan yang akan saya pakai. Diskusi diputuskan memakai edible...ukuran alas kue, warna dan lain-lain... deal. Selesai berbelanja langsung pulang segera ke rumah....karena mulai berhitung waktu kerja dari baking hingga finishing.

Sampai Rumah jam 12 lewat... sholat istirahat, tiduran sebentar untuk persiapan tenaga bekerja ekspress ^_^.  Base Cake Brownies Kukus NCC saja... sambil menunggu kue matang, siap-siap alas kue di alas sterofoam...  diskusi lanjutan disain kue via email... minta bantuan orang kantor seperti biasa untuk print Edible Photo...hehe. 5 lembar Edible Photo untuk cake ini... disain edible dikerjakan orang kantor ... pokoknya saya tinggal terima saja deh jadinya :))

Setelah cake siap dipotong-potong dan Ganache coklat siap....mulai bekerja dengan fondant. Alhamdulillah di luar cuaca walau dingin tapi ngga turun hujan....karena walau pakai AC tetap saja akan agak lembek...mungkin karena tingkat kelembabab cuaca sangat tinggi jadi di AC pun tetap menjadi lembek.

Karena semua serba dadakan, buat fondant warna pun dadakan....jadi ya lumayan lama untuk mendapatkan warna hijau tosca dan coklat tuanya...belum lembeknya saat mencampur warna ke fondant. Alhamdulillah Abi setia menemani ^_^.

Perlahan per bagian dalam finishing ini selesai satu per satu... engga terasa sudah mulai jam 10an. Pekerjaan tetap lanjut....

Alhamdulillah tempat tidurnya selesai ber cover bed edible ...

 Lanjut memberi 4 bantal... berikut 2 meja lampu di kiri dan kanan

 Selesai meja lampu...diberi tambahan aksen pemanis di warna... diberilah bantal merah bentuk hati dan 1 buket bunga di atas tempat tidur.  Buat border disepanjang lantai cake yang terbuat dari Edible photo.

Selesai...sampai jam 3 pagi dini hari...capek dan ngantuk >_<. Lanjut tidur....hanya 2 jam karena jam 5 bangun untuk sholat. Tiduran lagi sebentar...maksud hati mau tidur betulan tapi ternyata engga bisa. Ya sudah...rebahan saja ...istirahat. Karena jam 8 harus ke acara pernikahan pas di akad nikahnya sekaligus bawa cakenya untuk diserahkan tim kantor yang mengurus kado pernikahan. Jadiii....ya saya ngga dapat momemn khusus untuk membuat foto yang lumayan bagus... seperti ini.. foto saat di pelataran parkir Restaurant tempat acara berlangsung :))

Tapi ALhamdulillah..masih bisa foto-foto kue walau hanya dengan HP kamera...tapi HP nya sangat membantu ini pakai HP Samsung...hehe bukan promo Samsung yaa.

Selesai Acara akad...silaturrahim dengan karyawan kantor dan keluarga....kembali ke rumah lebih cepat karena ngantuk dan capek sudah mulai menyapa ^_^.
Sampai rumah ? Tidur siaang....
Alhamdulillaah....

Angry Bird Cake with Butter Cream

 Dapat pesanan dari customer baru di Cinere , Mama Darren. Mau cake yang ukuran 30 x 30 cm dengan Butter Cream...ada boneka Angry Birds...dari Boneka plastik saja katanya. Pesannya Desember...jauh hari. Mama Darren ini menyerahkan bentuknya seperti apa ke saya sebagai tukang kuenya...permintaanya hanya di warna dan ukuran saja. Kalau diserahkan terserah saya...ada enak dan engga nya. Enaknya ngga terikat dengan disain...jadi bisa berkreasi sendiri...ngga enaknya banyak berfikir...cocok ngga ya seperti ini ? Alhamdulillah Mama Darren suka dan menerima dengan senang hati. Happy B'Day Darren yang ke 3 yaaa.... ^_^

Foto close up dulu kalau dilihat dari sisi boneka nya nih... :))

Minion And Fire Truck Cake

Pesanan dari Customer Mba Lia di Tambun Bekasi untuk miladanaknyayangke 2.. Dede Arva. Katanya  bukan sebagai perayaan...hanya sebagai hadiah untuk anak saja tanpa dirayakan dengan mengundang orang lain.

Maunya Minion dengan Mobil Pemadam kebakaran. Pengerjaan pesanan ini buat saya perjuangan sekali. Mengapa ? Karena pengerjaanya di saat musim hujan seperti ini :-(.
Dari pagi mengerjakan kuenya lancar Alhamdulillah. Giliran bekerja dengan fondantnya ini yang memakan waktu lamaaa... sampai jam 02:30 dinihari... fondantnya melorot terus karena cuaca lembab karena hujan. Sudah dikerjakan di ruang AC juga sudah dikasih CMC pada fondantnya. Sampai akhirnya harus mengganti posisi Minionnya jadi posisi duduk saja....khawatir jadi miring dan melorot lagi.

Alhamdulillah selesai walau tetap dengan perasaan deg-deg an melihat di luar hujan terus. Hanya bisa berdoa hujan segera berhenti...sampai besok pagi diambil kurir Pak Hasan cuaca mendukung...sampai tujuan ya berharapnya.

Ngga sempat ambil foto dengan pencahayaan yang cukup...cuma bisa ambil foto dari HP...itu pun Pak Hasan sudah menunggu pas jam 7 pagi.

Foto lainnya seperti ini

BBMan dengan Mba LIa mengabarkan kue sudah dibawa Pak Hasan. kurang lebih ngga sampai 2 jam dapat kabar kue sampai dengan selamat. Esok harinya mengabarkan kalau Arva anaknya yang milad sangat suka dengan kuenya. Alhamdulillah... Terimakasih Pak Hasan... juga Mba Lia sebagai customer saya yang baik :))

Flower Cupcake... Rose and Daisy

 Ini cupcake khusus untuk oleh-oleh ke Jeddah... untuk istri Ustadz yang tinggal di sana sebagai Pebimbing Ibadah Haji Umroh. Pesanan bukan dari siapa-siapa...dari keluarga sendiri ^_^

Shaun The Sheep Cupcake Theme

Ini buatan sudah lama... Cupcake Bertema ... Shaun The Sheep. Lucu juga...suka nonton tapi ngga hafal tokohnya siapa dan yang mana. Sempat tanya-tanya ke anak-anak.. Timmy yang mana... siapa nama anjingnya. Asyik juga mengerjkannya..karena ngebentuk tokoh yang suka ditonton anak-anak dan sesekali saya juga suka menontonnya :))

Beberapa Fotonya nih...

Alhamdulillah Shaun The Sheep Cupcakenya jadi... Anjingnya juga lumayan yaaa.. mirip-mirip :))